متابولیسم فقط به معنای سرعت سوزاندن کالری نیست. بر اساس توضیح کلینیک مایو، متابولیسم مجموعهای پیچیده از فرایندهای شیمیایی در بدن است که برای حفظ زندگی انجام میشوند.