دمای مناسب برای کاشت سیب زمینی بین 15 تا 20 درجه سانتیگراد است. دمای بیش از حد پایین یا بالا میتواند رشد گیاه را مختل کند. بنابراین، باید در فصلهای خیلی گرم یا سرد، مراقب دمای محیط باشید.