موچی؛ شیرینی ژاپنی با طعم‌های متنوع و روش‌های پخت آسان
موچی، این شیرینی سنتی و محبوب ژاپنی، با بافت نرم و کشدار خود که از برنج مخصوص تهیه می‌شود، جای خود را در دل علاقه‌مندان به شیرینی در سراسر جهان باز کرده است. از جشن‌های سنتی ژاپن گرفته تا دورهمی‌های دوستانه در ایران، موچی به عنوان یک دسر خوشمزه و متفاوت شناخته می‌شود و تنوع طعم‌های آن، از میوه و شکلات گرفته تا بستنی، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند. در ادامه، با چیستی موچی و روش‌های تهیه آن بیشتر آشنا خواهیم شد.
