آیا حذف کربوهیدراتها میتواند سوختوساز بدن شما را بهبود دهد؟

در دنیای سلامت و تناسب اندام، رژیمهای غذایی مد روز میآیند و میروند، و هرکدام وعده میدهند که رمز و راز سلامت بهتر را آشکار کنند. یکی از محبوبترین و پایدارترین این ایدهها، کاهش مصرف کربوهیدرات برای بهبود متابولیسم است. از طرفداران رژیم کتو گرفته تا شیفتگان رژیم کمکربوهیدرات، بسیاری معتقدند کاهش مصرف نان و پاستا میتواند متابولیسم بدن را به طرز چشمگیری افزایش دهد. اما علم چه میگوید؟ آیا واقعاً حذف کربوهیدراتها میتواند موتور داخلی بدن را تقویت کند؟
شناسه خبر: 52194181